o gás nas bebidas engorda?

MITO. O dióxido de carbono (gás) presente nas bebidas gaseificadas não tem energia assimilável pelo corpo humano. Ou seja, tal como a água, o gás não tem calorias e não engorda. Não está igualmente comprovado que os efeitos mecânicos do gás no estômago (p.ex., distensão física ou efeitos na taxa de esvaziamento gástrico) tenha um efeito directo ou indirecto importante na regulação do apetite e do peso corporal. Contudo, é verdade que muitas bebidas gaseificadas têm açúcar adicionado sendo esse o principal motivo, juntamente com o seu baixo poder saciante (i.e., calorias a mais ingeridas por via líquida não são adequadamente compensadas nas refeições seguintes), pelo qual o consumo em excesso destas bebidas contribui para a obesidade, especialmente em crianças e jovens com baixos níveis de actividade física.